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2013年5月

2013年5月22日 (水)

マルベリー(モラス)の季節

こんにちわ
日中は汗ばむような季節となりましたが、皆様お変わりございませんか
お天気が良かったので、近くのお花屋さんへ行って来ました
すると・・・
S_4赤色や黒紫色の実を沢山つけた、美味しそうなマルベリーの植木を発見
あまりに、ジックリ観ていたせいか?お花屋さんのお姉さんがマルベリーの実を分けてくださいました。
 
ところで・・・
 
マルベリーといえばクワ

日本でも古くから養蚕の為に桑の木が育てられていました。マルベリーの果実は大きさが2㎝~5㎝ほど、果皮は黒紫色(品種によっては白色)しています。味は甘酸っぱくラズベリーなどに似ています

S_2_2実には、アントシアニンの他、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれ、葉にはミネラル・カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛などが多含まれています。特にカルシウムは牛乳の27倍も含まれており、しかも!カルシウムの吸収に必要なマグネシウムも多く含むので、効率よく補えます。
葉に含まれているデオキシノジリマイシンは血糖値の上昇を抑えるとして注目されているようです。
当店では、マザーチンクチャーカクテルとしてお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております
●マザーチンクチャー(MT)
  
モラス(マルベリー)

2013年5月19日 (日)

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2013年5月 8日 (水)

ハーブ便り 5月編(五月病)

新緑が目に鮮やかな季節
新しい事にチャレンジしたり散歩やピクニック、ショッピングと外出が楽しい季節となりました。
でも・・・
何となく外に出るのがおっくうだったり、やる気や活力がなく何をするにも気分がのらなかったり… ということはありませんか?
よく世の中で言われている、「五月病」かもしれません。
特に始まりの季節4月に引越しや就職、入学、卒業などで環境が大きく変わった人は自分でも気づかないうちにストレスをため込んでいることがあるようです。
そこで 今回は、こんな方の気力不足を吹き飛ばして、気分を明るくして毎日を楽しく過ごす事を助けてくれる、ハーブをご紹介します。

ついつい考え事が頭からはなれず眠れなくなるPhoto
 ぐるぐる回って頭からはなれない

カモミール、リンデン、フェンネル、ホーソン、ダンデライオン、レモンバーム、バレリアン、パッションフラワー、ラベンダー、ローズ、ホップ、ミント、セントジョーズワート等

ストレス(神経疲労)
 ビタミンC補給が効果的Photo_3 
ラベンダー、リンデン、レモングラス、ローズ、セントジョーズワート、スィートマージョラム、ローズヒップレモンバームレモングラス、エルダーフラワー、レモンバーベナー、ハイビスカス、パッションフラワー、バレリアン等

落ち込みがちで憂鬱な気分
エルダーフラワー、セージ、ペパーミント、ヤグルマギク、ラベンダー、セントジョーズワートレモンバームローズ、ジャスミン、スィートマージョラム、パッションフラワー、レモンバーベナー、バレリアン、ニットキャップ、オレンジフラワー、オレンジピール等
Photo_4
五感を働かせてご自身の心と体に聞いてみてください。
その日の気分にあわせて、ハーブを選んで楽しくブレンドしてみましょう。3種~5種くらいのブレンドがおすすめです。

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