豊受

2015年7月15日 (水)

季節のハーブ 「カレンデュラ」

今日は乾燥ハーブのお知らせです
北海道「洞爺」より自然農で育てたハーブ カレンデュラ が入荷しました。

イギリスでは「マリア様の黄金の花」と呼ばれ、
 別名ポットマリーゴールドとも呼ばれています。
この花は日の出とともに開き太陽に顔を向けて日中を過ごし、
夕方には花が閉じるということから、ドイツでは、
「朝7時になっても花が開かなければその日は雨が降る」
と古くからの言い伝えがあるようですよ。

代表的な作用は・・
皮膚、粘膜の修復、消炎、抗菌、抗ウイルス と、言われています。
肌トラブルが起きた際うは強い味方となります。

又、スキンケア全般によくローションを作って肌にスプレーをしたり、
フェイシャルスチームやお風呂に入れたり、日焼けした肌に
冷湿布として使用されています。肌をしっとりすべすべにしてくれます。
内用、外用とどちにも使っていただける万能なハーブです。
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カレンデュラハーブ 
515円(税込)

キク科のハーブは肝臓に働きかけてくれるといわれていますが、このカレンデュラもリンパを刺激して肝臓の働きをUPしてくれますのでクレンジング浄化のハーブともいえるでしょう。

北海道洞爺より今年初めての入荷です。
毎年、大人気のカレンデュラハーブは早めのご購入をおすすめします。
無くなり次第販売完了となります。ご了承ください。

2015年7月11日 (土)

豊受自然農 「自家製 豆腐」入荷しました

みなさん~ じめじめとした日々が続いてますが、
いかがお過ごしでしょうか?

豊受自然農より「自家製 豆腐」が入荷しました。

これからの季節、食欲がない時にも冷たい豆腐なら
ツルッ~と、のど越しもよく美味しく食べられますよ。

冷奴はもちろん、サラダやお味噌汁にしたりとアレンジが簡単な豆腐。
食材にこだわった「自家製 豆腐」をお試しください。

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豊受自然農で栽培した豆腐にあう大豆「福豊」を使い、伊豆駿河湾の天然にがりで丁寧に手作りいたしました。
自然農で育てた大豆そのものの本来の甘さと味わい深い風味を堪能していただけます。舌触りも逸品です。

¥300(税別)

尚、数に限りがございます。
お店で見かけたら早目の購入をどうぞ。

冷蔵保存のため店頭には並んでおりませんので、お気軽にスタッフにお問い合わせくださいね。

2015年6月26日 (金)

豊受自然農 きゅうり入荷

みなさん~ いかがお過ごしでしょうか
豊受自然農より「きゅうり」が入荷しました。

夏野菜といえば・・トマトやゴーヤ、パプリカになすなどが浮かびますが
中でもきゅうりは夏野菜の代表とも言われ、体を冷やす野菜として夏には
かかせないものですね。

きゅうりは栄養がないとも言われてますが。。。そんなことないんですよ
例えば。。。。

食欲がない時・・きゅうりの頭の部分に含まれる苦味成分胃液や唾液の分泌を促進し食欲を増進

むくみの解消・・利尿作用があるため、デトックス効果やむくみの解消が期待できます。

発熱時・・身体の中にこもった余分な熱を放散させる働きがあります

健康を維持したい方に・・きゅうり特有の成分にがんを予防する働きがあるとされ、注目されています。また、きゅうり独特の青臭さの成分に、血液をサラサラにする働きがあるため生活習慣病の予防効果も期待されているようです。

食べ過ぎた時・・脂肪分解酵素が含まれていることが、新たに発見され、従来型より分解力が強い新型の酵素であることが判明しています。

酵素は熱に弱く、酵素の働きを期待するには生での摂取が鉄則。
すりおろすことで酵素が放出され、より効果的に酵素を摂取することができます。
また、脂肪が多い食事をした時にはきゅうりをすりおろしてどうぞ。

気をつけたい事は・・
ビタミンCを含んだ野菜や果物と一緒に摂るとせっかくの栄養成分が奪われてしまうそうですが、でも大丈夫!
酸を一緒に使うことでビタミンCの破壊を抑えることができますので、酢やレモンなどと一緒に摂るとOK。

S ←表面のブツブツ刺は新鮮のしるし

これからの季節が旬のきゅうり。

人気があり入荷数も限られてますので、お店で見かけたらお買上げくださいね。

お待ちしております

2015年6月14日 (日)

栄養たっぷり かぶの葉入荷してます

梅雨真っ只中
あじさいの花がキラキラときれいな季節ですね。

今日は栄養たっぷり「豊受け生野菜」のご紹介です
この季節限定「かぶの葉」が入荷しております

かぶの葉は根の部分よりはるかに栄養をたくさん含んでいるんですよ
特にβ-カロテンを非常にたくさん含んだ食材です。

β-タカロチン・・抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますね
体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

また、ビタミンB1、B2、C、ミネラルのカルシウムや鉄、食物繊維もたっぷり

ビタミンB1とビタミンB2・・・糖質、脂質の代謝に体を元気に
ビタミンC・・・美肌や免疫強化 ビタミンAと合わせての高い抗酸化力が期待
ミネラルのカルシウム・鉄・・・骨の強化と貧血予防に効果があり
食物繊維・・・便通を良くして体内の有害物やコレステロールを排出

S 葉はアクがないので、サッと炒め煮にしたり、湯通ししたものを根と一緒に即席漬けにしてもおいしいですよ。
みなさ~ん 葉っぱも捨てずに上手に利用しましょうね

生野菜の入荷は(木)(土)となります。

季節野菜ですので入荷がない場合もあります。
お気軽にお問い合わせください。

2015年6月 7日 (日)

日本豊受自然農㈱の農作物をもっと気軽に多くの人に。

皆さまこんにちわ


暑い夏はまだまだですが、夏バテ知らずで今年は乗り切りたいものですね。
今日はこれからの暑さに負けない体づくりに欠かせない栄養たっぷり体が喜ぶ食品をご紹介します。

只今、大阪ショップでは豊受自然農より
野菜・穀類・ハーブを使用した、健康増進に役立つ美味しい加工食品が入荷しております。
豊受野菜をふんだんに使用した総菜、レトルト食品をたくさん揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。

S たくわん・・・378円

切り干し大根・・・468円

人参葉のふりかけ・・・378円

乾燥りんご・・・500円

全て税込み価格となります

「安全・安心・おいしい食品」を是非お試しください。

2015年4月29日 (水)

体にやさしい野菜たち

甘くて柔らかな味わいが人気の「葉玉ねぎ」只今入荷してます。
長ねぎと玉ねぎをくっつけたような形をしている葉玉ねぎ。
玉ねぎの玉が育つ前に葉つきのままとり、甘くとても柔らかくなっています。
春玉ねぎよりもさらに早い時期、春先の短い期間だけ出荷されます。

普通の玉ねぎと同じく、匂い成分である含硫化合物が含まれるのが特徴で、
この作用はビタミンB1の吸収率を高め新陳代謝を亢進させると考えられています。

また抗癌性も認められているようですよ。
葉の部分には多くのビタミン類やミネラル類を豊富に含まれます。

玉ねぎと同じ調理法でOK
葉の部分も柔らかいので煮込むとトロトロになりますよ。
癖がなくとっても美味しいです。

Sこの季節だけの旬野菜など他にもたくさん新鮮な野菜たちが入荷してます。是非、ご賞味ください。お待ちしております

※入荷数に限りがございます。売り切れの場合はご了承ください。

2015年1月23日 (金)

ミネラル豊富な焼き塩、好評発売中!

寒さ本番になってきました。099

「日本豊受」より新商品「焼き塩」が入荷しました。
ミネラルをたくさん含んだ海塩
焼くことでことでアルカリ性になり一段とおいしさも栄養もUP!
おにぎりはもちろん毎日の料理にぜひお使いください。
きっとホントのおいしさに出会えますよ

限定数になりますのでお早めにお求めください。
焼き塩
500円(税抜)

2014年12月13日 (土)

橙(だいだい)を使った、この冬オススメドリンク♪

「橙(だいだい)」(ビターオレンジジュース)を使った、今の時期にお勧めの飲み物を2種ご紹介!クリスマスなどのホームパーティーでぜひお試しください!

●ササオレンジビターズ
<用意するもの>Photo
 ・ジン 10~15 (ml)
 ・マザーチンクチャー「ササJ」 10 (ml)
 ・橙(だいだい) 10 (ml)
 ・メープルシロップ 適宜(お好みで)
 ・炭酸水 50 (ml) 程度
 ・フレッシュミント 2房ほど

1.タンブラーにジン、ササのマザーチンクチャー
  (ハーブチンクチャー)を入れ、メープルシロップ、
  橙(だいだい)を入れてよく混ぜる。
2.その後にミントを入れ、少しつぶす。
3.クラッシュアイスを入れ炭酸を注ぎ軽く混ぜて
  出来上がり。



●ホットビターオレンジ
<用意するもの>Photo_2
 ・橙(だいだい) 20 (ml)
 ・メープルシロップ、またはハチミツ お好みの量

1.上記をカップに入れ温かいお湯を注ぐのみ

※風邪かな?っと思った時には、一緒にエキネシアを入れて飲んでみてください。「橙(だいだい)」(=ビターオレンジ)は、ビタミンCいっぱいの飲み物ですので、風邪の時にはほっこりしますよ。マザーチンクチャー(エキネシア)は、お好みで変えてください。あなたにぴったりのドリンクが見つかるかもしれませんよ♪

ぜひ一度お試しください!

2014年7月18日 (金)

【新発売】 大麦成人-2014年版-

 みなさまお待たせいたしました Sdscf9196

今年の5月、日本豊受自然農(函南農場)で収穫された大麦が、「大麦成人」としてついに登場

野菜不足の方、生活習慣が気になる方、
青汁に抵抗がある方も、抹茶の風味の味わい深い
大麦成人をぜひご賞味ください。暑い夏こそ必需品です!

 内容量 : 60g
 価 格 : 1,800円 (税別)


HJオンライショップはコチラから
大麦成人はコチラから

2014年4月26日 (土)

豊受のレトルトが好評!

皆さまご存知の通り、毎週木曜日、土曜日は
豊受の新鮮野菜が入荷いたします!Sdscf0421
安心・安全な野菜作りを実践している日本豊受自然農から、その野菜を使ったレトルト食品が販売されているのはご存知ですか?

現在、ショップで販売をしているのはこの3種!
 ①野菜カレー (一番の人気商品) 477円
 ②大豆の甘煮 (副菜にピッタリ) 333円
 ③サラダたくあん (大根のうまみが!) 477円

   ※金額は税抜価格です

3月に開催の「日本の農業と食のシンポジウム」でもレトルトを用いたお弁当(初日が野菜カレー他、2日目が八宝菜他)が販売され、大好評でした。

レトルトを買われる方は、まとめ買いをされる方が多く居られます。売切れの場合はご容赦ください!是非一度ご賞味ください!